Vincent HAMEL **CHÂTAIGNES ET ABEILLES**

Modèle d'exploitation

Exploitation de petite taille cherchant à réduire les déplacements de ruche au maximum (transhumance maximale de 60km autour de l’exploitation). L’exploitation compte 120 ruches et 2 hectares de châtaigniers dont une partie en réhabilitation. Le choix des intrants vise à réduire l’impact de l’activité: peinture suédoise des ruches, utilisation du bois disponible sur la propriété pour la fabrication des ruches, le ramassage des châtaignes se fait à la main, l’entretien des arbres est réalisé par mes propres soins, ainsi que le greffage etc… La gamme de produit est large avec 3 principales catégorie de produits commercialisés: produits à base de châtaignes, propolis, miels.